FermentAcción: El poder de los probióticos
Ciencia y Tecnología
¿Qué exploraron en este curso?
La observación de microorganismos y procesos de fermentación permitió acercarse a preguntas sobre salud, alimentación y bienestar. A través de actividades experimentales, las y los estudiantes registraron cambios, formularon hipótesis e interpretaron resultados para comprender el papel de la microbiota y los probióticos en la vida cotidiana. Este trabajo fortaleció habilidades de pensamiento científico y promovió una mirada más informada sobre la relación entre hábitos y salud.
Evidencias de aprendizaje
Explora las distintas evidencias que muestran el proceso, los aprendizajes y los resultados de este curso.
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